Material Details

Material Information

Material Details - All Items
Title 遺伝子レベルの栄養学
Title (Reading) ｲﾃﾞﾝｼ/ﾚﾍﾞﾙ/ﾉ/ｴｲﾖｳｶﾞｸ
Subtitle 三石巌講演集より
Subtitle (Reading) ﾐﾂｲｼ/ｲﾜｵ/ｺｳｴﾝｼｭｳ/ﾖﾘ
Author 三石／巌∥著
Author (Reading) ﾐﾂｲｼ,ｲﾜｵ
Author Introduction 東京生まれ。慶應義塾大学、武蔵大学、津田塾大学、清泉女子大学の教授を歴任。株式会社メグビーと三石理論研究所を設立。
著作 健康の自己管理について
Publisher 阿部出版
Publication Date 2025.12
Number of Pages, etc. 263p
Dimensions 19cm
Price \2000
ISBN 978-4-87242-684-7
Content Description なぜタンパク質が必要なのか。なぜ多くのビタミンなどの栄養素を大量に摂取しなければならないのか。分子栄養学の第一人者が、栄養についての考え方の基本や、自分の健康を自分で守るための栄養について語る。
NDC 9 498.55
NDC 10 498.55
Intended Audience 一般(L)
待機中

Detailed Contents

Title 成人病の予防とその自然治癒について 　　p9-33
Title 栄養と健康 　　p35-55
Title 知能とビタミン 　　p57-87
Title レシチンについて 　　p89-125
Title ビタミンＡと高度不飽和脂肪酸 　　p127-171
Title セレンについて 　　p173-200
Title 分子栄養学の提唱 　　p203-229
Title 新しい栄養学からみた健康 　　p231-258

Storage Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181178851 Tamaho
Display医育
498.55 ﾐ General Books 　
Reservation Count 0
  • Select the receiving library and press the "Add to Reservation Cart" button.

[Back to List View]